Crêpes et recettes pour les gourmands !
Amateurs de crêpes ou tout simplement gourmands, nous vous proposons dans cet article des recettes délicieuses à faire à la maison ou dans votre commerce.…
Auteur : PESAGE MB
Le matériel indispensable pour votre boucherie
Afin de répondre aux normes d’hygiène spécifique à la boucherie, votre établissement aura besoin d’un matériel de qualité, cela vous permettra d’être bien productif.Dans ce…
Un restaurant végan, c’est quoi ?
Qu’est-ce qu’un végan ? Qu’est-ce qu’un Végan ? C’est une personne qui exclut, tout produit d’origine animale et adopte un mode de vie respectueux des animaux.…
Qu’est-ce qu’un restaurant gastronomique ?
Un restaurant gastronomique est un restaurant qui veut mettre l’Art de la gastronomie en valeur. Il faut que les plats soit de qualité, le vin…
A quoi sert un blender ?
Définition du blender, mixeur : La définition exacte de blender c’est : « Mixeur composé d’une base sur laquelle s’emboîte un bol haut ». C’est un terme anglais qui provient…
Comment créer une rôtisserie ambulante ?
vous avez envie de démarrer une nouvelle activité, un nouveau projet professionnel et vous pensez à ouvrir une rôtisserie ambulante pour faire les marchés de…
Les 7 astuces du chefs pour ouvrir son restaurant.
1.Se poser les bonnes questions: Il faut savoir avant de se lancer dans une telle aventure, si l’on est réellement motivé. C’est un projet de…
Comment réussir la création de son snack ?
Comme le conçoit la définition du mot « snack », nous savons pratiquement tous , qu’il s’agit d’un lieu de restauration où l’on sert rapidement des plats…
Le chariot à crêpes, la solution idéale pour la chandeleur !
Le Chariot ambulant à crêpes ou Stand à crêpes : La Chandeleur approche, vous êtes professionnel restaurateur et désirez élargir vos prestations en vendant des…
Trucs et astuces pour devenir crêpier
Envie de changement dans votre activité? Et si vous deveniez crêpier? Dans cet article nous nous intéresserons à l’Histoire de la crêpe, mais aussi aux…