Qu’est-ce qu’un billot ?
Le billot, définition : Auparavant on appelait « billot » un bloc de bois sur lequel on tranchait la tête des condamnés. Heureusement, ce mot est…
Auteur : PESAGE MB
Crêpes et recettes pour les gourmands !
Amateurs de crêpes ou tout simplement gourmands, nous vous proposons dans cet article des recettes délicieuses à faire à la maison ou dans votre commerce.…
Le matériel indispensable pour votre boucherie
Afin de répondre aux normes d’hygiène spécifique à la boucherie, votre établissement aura besoin d’un matériel de qualité, cela vous permettra d’être bien productif.Dans ce…
Un restaurant végan, c’est quoi ?
Qu’est-ce qu’un végan ? Qu’est-ce qu’un Végan ? C’est une personne qui exclut, tout produit d’origine animale et adopte un mode de vie respectueux des animaux.…
Qu’est-ce qu’un restaurant gastronomique ?
Un restaurant gastronomique est un restaurant qui veut mettre l’Art de la gastronomie en valeur. Il faut que les plats soit de qualité, le vin…
A quoi sert un blender ?
Définition du blender, mixeur : La définition exacte de blender c’est : « Mixeur composé d’une base sur laquelle s’emboîte un bol haut ». C’est un terme anglais qui provient…
Comment créer une rôtisserie ambulante ?
vous avez envie de démarrer une nouvelle activité, un nouveau projet professionnel et vous pensez à ouvrir une rôtisserie ambulante pour faire les marchés de…
Les 7 astuces du chefs pour ouvrir son restaurant.
1.Se poser les bonnes questions: Il faut savoir avant de se lancer dans une telle aventure, si l’on est réellement motivé. C’est un projet de…
Comment réussir la création de son snack ?
Comme le conçoit la définition du mot « snack », nous savons pratiquement tous , qu’il s’agit d’un lieu de restauration où l’on sert rapidement des plats…
Le chariot à crêpes, la solution idéale pour la chandeleur !
Le Chariot ambulant à crêpes ou Stand à crêpes : La Chandeleur approche, vous êtes professionnel restaurateur et désirez élargir vos prestations en vendant des…