Pas d’été sans son granité! Elles sont partout, sur tous les trottoirs, à toutes les foires, fêtes foraines, bordure de mer: la machine à granita. Ce […]
En France depuis 3 ans, ce concept de glaces roulées est originaire d’Asie. Innovation dans le dessert glacé, la glace en rouleau est une vraie glace artisanale, […]
Chambre froide : définition Une chambre froide est une grande pièce réfrigérée. Nous pouvons la comparer à un grand réfrigérateur ou congélateur ayant pour avantage de […]
Nous connaissons tous ces émissions de télévision dédiées aux concours de cuisine : « Objectif top chef, » « Cauchemar en cuisine », ou encore « Top chef », ces émissions mettent en […]
Les Français sont les plus gros consommateurs au monde de produits laitiers, nous trouvons donc intéressant d’en parler au travers de cet article ! Sous des formes […]
Le billot, définition : Auparavant on appelait « billot » un bloc de bois sur lequel on tranchait la tête des condamnés. Heureusement, ce mot est maintenant […]
Amateurs de crêpes ou tout simplement gourmands, nous vous proposons dans cet article des recettes délicieuses à faire à la maison ou dans votre commerce. Nous […]