Innovez dans vos desserts glacés grâce à l’Ice Cream Roll !
En France depuis 3 ans, ce concept de glaces roulées est originaire d’Asie. Innovation dans le dessert glacé, la glace en rouleau est une vraie glace…
Catégorie : Preparation traiteur
Les attendrisseurs de viande
Qu’est-ce qu’un attendrisseur à viande ? Un attendrisseur à viande est un ustensile de cuisine qui permet de rendre plus tendre une viande ferme avant de la cuire. L’attendrir…
Comment choisir son poussoir manuel ?
La machine idéale pour professionnels et particuliers Le poussoir à saucisse manuel est utilisé dans l’unique but de transformer de la chair en saucisse. La réserve peut…
Idée de cadeau Noël : Un trancheur a jambon italien!
Trancheur Italien Lusso 195 mm La trancheur Italien Lusso 195 est une trancheuse électrique professionnelle de petite taille. Qualité irréprochable, en aluminium laqué. Lame montée sur roulements à billes et…
Cutter-blender Robot Cook par Robot-coupe
LE ROBOT COOK DES PROFESSIONNELS Émulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Il…