24 juin 2019
utilisation de la balance étiqueteuse avant la mise en rayon viande

Comment bien utiliser une balance étiqueteuse?

Pré-étiquetage : quelles sont les obligations des balances étiqueteuse ? Le pré-emballage est utile dans la vente au détail des produits de sa production, ou bien des produits […]
23 janvier 2019

A quoi sert un blender ?

Définition du blender, mixeur : La définition exacte de blender c’est : « Mixeur composé d’une base sur laquelle s’emboîte un bol haut ». C’est un terme anglais qui provient du […]
17 janvier 2019

Le chariot à crêpes, la solution idéale pour la chandeleur !

Le Chariot ambulant à crêpes ou Stand à crêpes : La Chandeleur approche, vous êtes professionnel  restaurateur et désirez élargir vos prestations en vendant  des crêpes […]
10 janvier 2019

Plancha inox ou chrome

Généralement les plaques au chrome sont des plaques acier avec un revêtement de quelques dizaines de microns de chrome qui vient couvrir et isoler la plaque […]
10 janvier 2019

Acheter une étuve traiteur ?

À quoi servent les étuves traiteurs? Les étuves traiteurs sont des machines très utiles et très utilisées dans les métiers de bouche. Elles prennent place dans chaque cuisine […]
10 janvier 2019

Choisir son poussoir hydraulique professionnel

Le poussoir hydraulique professionnel, la machine indispensable en boucherie Un poussoir a viande sert dans l’unique but de transformer de la chair en saucisse. La réserve peut contenir de […]
10 janvier 2019

Bien choisir son lave-vaisselle/lave-verre

Quelle est la différence entre un lave-vaisselle classique et un lave-vaisselle professionnel ? De nos jours, la majorité des foyers possèdent un lave-vaisselle, une machine qui permet de […]
21 décembre 2018

Les différents types de pèses essieux

Qu’est-ce qu’un pèse essieux ? Lorsqu’il aut peser des véhicules, des voitures, des camions, des tracteurs, ou encore même des avions, il devient nécessaire d’utiliser des plateformes […]
31 octobre 2018

Meilleures balances poids prix comparatif 2018

Pour ce comparatif des meilleures balances poids prix 2018, nous avons sélectionnée uniquement des balances commerciales homologuées aux normes Française et compatible avec la fiscalité en […]